Hindbær-banan vafler
Gluten- & mælkefri
Skønne søde vafler med smag af banan og hindbær. De er virkelig lækre både til morgenmaden, et mellemmåltid eller lign.
Opskrift
Til 4 store belgiske vafler:
- 2 æg
- 1 lille banan
- 1 håndfuld frosne hindbær
- 1,5 dl mandelmælk (eller anden plantemælk)
- 50 g rismel
- 30 g boghvedemel
- 1 tsk kardemomme
- 1/2 tsk salt
Fremgangsmåde
Blend alle ingredienser godt sammen og lad dejen trække ca. 15 minutter.
Hæld i vaffeljern og bag indtil de er gyldne.
Server med fx hasselnøddesmør, banan og hindbær.
Velbekomme!