Choko havregrød
Mælkefri
En lækker smag af chokolade i morgenmaden er altså ikke tosset. Og så er der endda skjult grøntsager i grøden, som du ikke smager, men giver en god konsistens. Toppet med frisk frugt og peanutbutter, har du en fantastisk lækker morgenmad!
Opskrift
Til 1 portion:
- 2,5 dl væske (jeg bruger gerne vand og mandelmælk)
- 1 dl havregryn
- 1 spsk hørfrø
- 2 tsk ren kakao
- 1/2 tsk kanel
- 1 dl blomkålsris fra frost
Topping:
- Frisk frugt fx banan og brombær
- 1 tsk peanutbutter
- Lidt mørk chokolade
Fremgangsmåde
Bland alle ingredienser, på nær blomkålsris, i en gryde og varm langsomt op. Når grøden begynder at tykne tilsættes blomkålsris og grøden koges yderligere et par minutter.
Hæld grøden i en skål og top med frisk frugt, peanutbutter og lidt hakket mørk chokolade.
Velbekomme!