Ditte Fjeldsted

Smoothiebowl m. bær og blomkål

Smoothiebowl m. bær og blomkål

En skøn forfriskende morgenmad at starte dagen med. En smoothiebowl sørger for at du får en stort portion frugt og grønt allerede fra morgenstunden. Denne version med bær og blomkål er sød, frisk, cremet og fyldt med antioxidanter.

Min yndlingstopping til smoothiebowls er grovvalsede havregryn og mandler ristet på panden med honning og kanel. Yderligere har jeg toppet med lækre friske jordbær, kiwi og peanutbutter.

For et fuldendt måltid der mætter godt, anbefaler jeg at spise sin smoothiebowl med en god stivelseskilde som fx havregryn og noget godt fedt som fx mandlerne og peanutbutter indeholder.

Opskrift

Til 1 portion:

  • 1 banan
  • 1 lille håndfuld frosne jordbær
  • 1 lille håndfuld frosne blåbær
  • 1 håndfuld frossen blomkålsris
  • 1/2 dl mandelmælk

Fremgangsmåde

Blendes sammen på en kraftig blender eller evt. en foodprocessor. Anret og spis med det samme. Velbekomme!

OBS: Hvis du har problemer med at blende de frosne bær og grøntsager, kan de ligges i køleskab natten over, så de er let opøet og nemmere at blende.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *